علوم الأغذية

الزائر العزيز المنتدي في حاجه الي دعم كل مهندسي علوم الأغذية فلا تتردد في المشاركه وبادر بمواضيعك الفعاله

المنتدي يتناول كافه المواضيع المتعلقه بعلوم الأغذية . ويقوم بجمع شمل مهندسي الصناعات الغذائية ومناقشة مشاكلهم وحلها

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» المارجرين MARGARINE
الخميس مايو 11, 2017 9:42 pm من طرف chetouane

» المايونيز
الخميس مايو 11, 2017 4:37 pm من طرف chetouane

» فحوصات العصائر والمشروبات الغازية المايكروبية
الخميس مايو 11, 2017 4:34 pm من طرف chetouane

» صناعة حلوي الشيكولاتة
الخميس مايو 11, 2017 4:26 pm من طرف chetouane

» الغذاء والتغذيه 2
الثلاثاء مايو 02, 2017 5:23 pm من طرف farageloo

» الغذاء والتغذيه
الثلاثاء مايو 02, 2017 5:23 pm من طرف farageloo

» اللحوم العضويه
الثلاثاء مايو 02, 2017 5:20 pm من طرف farageloo

» صناعة الخل
الجمعة يناير 06, 2017 11:17 pm من طرف alhrini

» صناعة العصير الصناعي
الجمعة يناير 06, 2017 11:16 pm من طرف alhrini

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 60 بتاريخ الأحد يوليو 30, 2017 12:21 am

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

mohamed - 63
 
farageloo - 32
 
abdelouahed - 18
 
د.محمد سامح - 11
 
wisal137 - 10
 
eng.tamer - 10
 
Naware - 9
 
يقين عبدالله - 6
 
احمد - 6
 
chetouane - 5
 

    أهمية المعادن والفيتامينات لصحة الإنسان

    شاطر
    avatar
    farageloo

    الجنسية : مصري ولي الشرف
    وسام وسام : وسام التميز

    أهمية المعادن والفيتامينات لصحة الإنسان

    مُساهمة من طرف farageloo في الإثنين مارس 23, 2009 9:31 pm



    أهمية المعادن والفيتامينات لصحة الإنسان

    من الطبيعي جدا أن الحصول على هذه العناصر المهمة لنشاط وصحة الإنسان
    من مصادرها الطبيعية أفضل وأكثر موائمة للجسم من ناحية سرعة الامتصاص
    ولكن عند عدم توفرها او عدم القدرة الحصول عليها لمرض أو كبر سن أو سفر
    أو للاعبين الرياضيين الباذلين لجهود جسمية عالية ينصح بتناولها تحت إشراف
    طبيب أو مشرف تغذية مختص بالصحة العامة وهنا سوف أقدم لكم أهم هذه المعادن
    والفيتامينات التي يحتاجها الجسم حسب توصيات منظمة الصحة العامة ..

    1/ الكالسيوم يوجد بكثرة في كلا من الخضروات ومشتقات الحليب واللوز
    والكبد يساعد على كثافة الدم ونمو العظام والنشاط العام ونقصه يسبب الضعف
    وتأخر النمو وهشاشة العظام ..

    2/ اليود :: يتواجد في السمك وثمار البحر وملح الطعام والفطر ويساعد على تنظيم
    عمل الغدة الدرقية وجمال الجلد والأظافر والشعر

    3/الماغنسيوم :: يوجد في الحبوب بشكل عام والعسل والخضار وسمك التونا يساعد على ليونة ونشاط العضلات

    4/الفسفور :: الحليب والجبن الأصفر والبيض يساعد على الشهية للأكل

    5/البوتاسيوم :: يكثر في زيوت تباع الشمس الحبوب الخضراء والفواكه الجافة
    يساعد على تنظيم عمل التنفس وضربات القلب






    واقصد بما سبق من المعادن المركبات المعدنية الموجودة بشكل طبيعي في المادة الغذائية وليست مصنعة كيميائيا

    وأحب أن أضيف هنا لمن يشرب مياه معدنية بأستمرا ر أن يتأكد من وجود العناصر المعدنية بها

    من الفيتامينات المهمة

    فيتامين أ


    يوجد في الكبد الحليب البيض يساعد على نداوة الجلد والبصر والشم


    مجموعة مركبات فيتامين ب المركبة




    – يوجد بالطحين بأنواعه وقشر السنابل (( النخالة ))
    صفار البيض والخميرة يساعد على نمو الشعر تنظيم الأنسولين الهدوء والبعد عن العصبية
    وقوة الدم وهو مهم لمرضى السكر ومجهدي الجهاز العصبي

    اتمنى دوام الصحة للجميع ..
    farageloo


    avatar
    mohamed
    Admin
    Admin

    وسام وسام : وسام التميز

    رد: أهمية المعادن والفيتامينات لصحة الإنسان

    مُساهمة من طرف mohamed في الإثنين مارس 23, 2009 11:32 pm

    ما أجمل أن تجد رجل في زمن قل فيه الرجال.. موضوع رائع جدا يا أستاذنا
    avatar
    eng.tamer

    وسام وسام :

    رد: أهمية المعادن والفيتامينات لصحة الإنسان

    مُساهمة من طرف eng.tamer في الأربعاء مارس 25, 2009 2:58 pm

    اشكر على هذة المعلومات القيمة واتمنا المزيد

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس سبتمبر 21, 2017 4:02 pm